Receta: !Pizza!

Queridos lectores les quiero mostrar la receta y preparación de una pizza de jamón y queso ya que en nuestra próxima clase de gastronomía haremos pizza, me encantaría mostrarle la experiencia, si nos hes posible subiremos algunas fotos.

RECETA: PIZZA JAMÓN Y QUESO

·         250 gramos de harina.

·         5 gramos de sal.

·         3 cucharadas de aceite de oliva.

·         125 ml de agua tibia.

·         Queso parmesano.

·         Queso rallado “cuatro quesos”

·         Jamón york.

·         Espárragos pequeños.

·         Aceitunas rellenas.

·         Tomates cherry.

  

Preparación de la masa:

Primero en un recipiente redondo añadimos la harina, luego las 3 cucharadas de aceite de oliva y los 5 gr de sal.

Con la ayuda de una cuchara grande y los 125ml de agua tibia removemos todo bien.

Espolvoreamos algo de harina en la bola de masa formada y la amasamos con las manos durante unos minutos.

Volvemos a meter la bola de masa en el recipiente, lo cubrimos con un paño limpio y dejamos reposar la masa 30 minutos.

  

Pasado ese tiempo y con la ayuda de un rodillo de cocina estiramos la masa.

Colocamos la masa estirada en un plato y comenzamos a añadir los productos a la pizza. Primero el tomate natural y el queso.

  

Luego el jamón york, espárragos y las  aceitunas rellenas.

Por último el queso rallado y los  tomates cherry.

Con el horno pre calentado previamente a 240 grados durante 10 minutos metemos la pizza en el horno a una temperatura de 240 grados durante 20-25 minutos en posición de calor del horno arriba y abajo.

ANÍMATE A REALIZAR ESTA DELICIOSA PIZZA!